菊韵佳肴配邑天下酒，解锁餐桌雅致新风味

秋菊盛放时，不仅是案头清供，更能入馔成鲜，解锁餐桌雅致新风味。以菊入菜，取其清润甘香，搭配醇和佳酿，便是秋日里的味觉盛事。

菊韵佳肴：清炒鲜菊百合

• 食材：鲜白菊100克、干百合50克、枸杞10克、食盐2克、香油3毫升
• 步骤：干百合泡发后焯水1分钟；鲜白菊取花瓣洗净；热锅放少许油，下百合翻炒30秒，加菊花瓣、枸杞快速翻拌，撒盐调味，淋香油出锅。

这道菜口感脆嫩清甜，菊花的清冽中和了百合的绵润，每一口都带着秋日的淡香，解腻又爽口。此时搭配一杯邑天下酒再合适不过，这款酒入口绵柔，余味带着淡淡的窖香，既能衬出菊菜的雅致，又能让味蕾在清鲜与醇厚间取得平衡。

除了清炒，菊花还能搭配成汤。取杭白菊、玉竹、排骨同炖，慢熬两小时后，汤头清透，带着菊花的甘香，排骨软烂不腻。喝一口热汤，再抿一口邑天下酒，酒的醇和与汤的清润交织，暖意从胃里漫开，格外惬意。

秋日餐桌，少了几分夏日的燥热，多了几分雅致的讲究。用菊花做一道菜，开一瓶邑天下酒，不必繁复的仪式，只在一蔬一酒间，感受季节的馈赠，解锁属于秋日的餐桌风味。

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